呑むぞ日本酒！

喜楽長｜蔵元を囲む会

石山にある日本酒Bar「十八番（おはこ）」にて、通算３回目となる蔵元を囲む会。今回は東近江市の喜楽長（喜多酒造さん）。

プロジェクターを使って日本酒の生産工程を見せていただいたりしながら、料理と組み合わせてさまざまな個性の喜楽長を楽しみました。これまで皆勤賞で参加させていただいていますが、とても有意義な集いです。